Malbec
PETIT JAMMES
100% Malbec
Fruits noirs croquants, subtil équilibre entre la rondeur et le fruit, Petit Jammes dévoile une finesse naturelle, avec ses arômes de mûres, cassis et violettes.
CHÂTEAU PECH DE JAMMES
100% Malbec
Son nez est intense, on y perçoit des notes de réglisse, d’épices et de cassis dans un ensemble cohérent et délicat. L’attaque est franche, elle est marquée par des laveurs de compotée de fruits noirs, de poivre et d’humus…
PECH DE JAMMES CHARDONNAY
100% Chardonnay
Le nez est d’une fraîcheur envoûtante et très complexe avec des notes d’agrumes, de fruits blancs et de pomme. Il se finit sur une note vanillée élégante.
PURE MALBEC
100% Malbec
Le nez, complexe, préserve un fruit intense avec des notes de cacao, réglisse, mûre et violette. Les vendanges très tardives se sont traduites par une très belle maturité phénolique, de la minéralité, une finesse de grain exceptionnelle, beaucoup de fruit sur des notes boisées équilibrées.
un aspect noir pruiné
à pleine maturité
Le Château Pech de Jammes est une véritable collection capsule issue d’un vignoble en amphithéâtre de 5 hectares, le genre de petit domaine que les amateurs aiment à découvrir.
Thomas Chardard, propriétaire du vignoble, invite ici Bertrand-Gabriel Vigouroux à apporter sa signature en orchestrant l’ensemble de la mise en oeuvre technique de la viticulture à la vinification.
Production confidentielle, travail rigoureux construit sur la finesse, vendanges tardives à la recherche d’une parfaite maturation des tannins du Malbec : voici du sur-mesure pour offrir un vin généreux, sur le fruit.
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intime,
convivial
& authentique
5min. de Cahors et de Lalbenque
